|
 Ingrediënten
(4 à 6 personen)
- 1 kant-en-klare taartbodem
- 3 dl. slagroom
- 250 gram mascarpone
- 6 eetlepels kersenjam
- 250 gram aardbeien
- 150 gram bosbessen
Bereiden
Taartbodem op schaal leggen. Slagroom lobbig kloppen. Mascarpone losroeren met 2 eetlepels jam. Mengsel luchtig door slagroom spatelen, 50 gram aardbeien schoonmaken en fijnsnijden en erdoor scheppen. 150 gram aardbeien schoonmaken en in plakjes snijden en over de taartbodem verdelen. Roommengsel erop scheppen. 50 gram aardbeien schoonmaken, halveren en met bessen over taart verdelen. 4 eetlepels jam verwarmen en fruit ermee bestrijken.
|
